钢板仓粮食烘干系统的工作原理主要基于热传导和通风循环技术，结合智能控制系统实现干燥。以下是具体原理：

热传导干燥

系统通过在钢板仓底部或侧壁安装蒸汽腔室，利用蒸汽加热钢板。蒸汽放热后通过自动疏水器回收或排放，热量通过钢板传导至仓内粮食，实现间接加热干燥。 ‌

通风循环

配套的通风系统将热风送入仓内，与粮食进行热交换后排出湿气。通风管道和阀门的设计可调节风速和湿度，避免粮食过热或干燥不均。 ‌

智能控制

系统集成温度、湿度传感器及控制器，实时监测仓内环境参数。当湿度过高时自动启动排湿装置；温度异常则调节蒸汽供应量或通风速率，确保烘干过程稳定可控。 ‌

联合工艺

部分系统结合高温流化、转筒等工艺，通过机械翻动粮食增强热传导效率，适用于高水分粮食快速脱水。